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一分鐘get正宗麻婆豆腐,好吃美味值得收藏

菜譜 閲讀(1.51W)
一分鐘get正宗麻婆豆腐,好吃美味值得收藏的做法步驟圖

論起豆腐界的料理一把手
麻婆豆腐當仁不讓
地位雖不及西紅柿炒雞蛋
但也是家常菜中名聲響噹噹的一位

用料  

豆腐 300g
肉末 100g
麻婆豆腐料

一分鐘get正宗麻婆豆腐,好吃美味值得收藏的做法  

  1. 1.準備好所有食材,豆腐焯水撈出備用;

    2.起鍋加入綠帝初榨花生油,爆香葱薑蒜末,倒入肉末翻炒至變色,加入豆腐,倒入麻婆豆腐料包煮開;

  2. 3.最後倒入水澱粉在此煮開,撒上葱花燒熱油淋在麻婆豆腐上,這樣香氣四溢,麻辣鮮香的麻婆豆腐就做好了。

小貼士

用花生油做麻婆豆腐特別香,能一下子勾起大夥的食慾,為整道菜提色、提香、提味,是這道菜製作成功的關鍵。