十三香滷雞爪

用料  

十三香滷雞爪的做法  

1. 雞爪處理乾淨，放開水焯一下，過冷水撈起，加上所有的調味料醃製半小時。

2. 放入電飯鍋，大火煮開10分鐘，再小火慢燉20分鐘，關火蓋住，等半小時就很入味，很好吃了。

3. 如果有條件，可以放些八角香葉桂皮等，味道會更香，我是家裏有啥就放啥。