哈哈!總的一句就是美容養顏
用料
木瓜 | 1個 |
花膠 | 2只 |
牛奶 | 500克 |
冰糖 | 根據自己口味適量 |
紅棗 | 4顆 |
花膠木瓜紅棗燉奶的做法
紅棗,花膠,浸泡,花膠浸泡一個晚上,木瓜削皮切塊
浸泡一個晚上後的花膠
水開後,煮3分鐘,撈起來。
花膠浸泡好後,開水下鍋,燙3分鐘,看出來,過冷清水一次,然後抓幾下,洗乾淨,這樣子做的目的就是為了去除花膠的腥味。
紅棗去核之後,放到燉鍋裏,然後放花膠,木瓜
倒入冷開水,水剛好沒過花膠為好,因為木瓜本身就水果,可以直接食用,所以水就不把木瓜浸泡到,木瓜就沒有那麼容易爛了。
燉上三個小時,等燉到170分鐘時候,放入適量的冰糖,冰糖溶掉後,就關火,倒入牛奶,就可以開吃了。
温馨提示:
牛奶喝木瓜最好不要一起開火燉,因為很容易起渣