漬檸檬

漬檸檬是一種簡單方便的保存檸檬的方法。炎炎夏日，回到家撈兩片檸檬兑點涼水，就是一杯清涼飲；有感冒症狀了，喝點檸檬汁，還能緩解不適狀態

用料  

漬檸檬的做法  

1. 檸檬洗淨，切成薄片

2. 一層檸檬一層糖，碼放在乾淨的可密封的容器

3. 放入冰箱冷藏室，想吃的時候用乾淨的勺挑出幾片

小貼士

1）水果罐頭或者醪糟瓶子都可以利用，洗淨後煮一煮或蒸一蒸，晾乾可用
2）檸檬會自己出水，沒在檸檬汁裏面的檸檬在冷藏室裏可以保存2-3個月
3）如果做得多，一時吃不了，可以分小份兒放入冷凍室裏，吃之前再轉入冷藏室。凍過的檸檬最好在1個月內消滅掉