>
用料
鍋貼小魚的做法
準備材料,鮮魚兩條,蘑菇,麪粉,葱薑蒜,香菜。
將魚澆上醋,裹上面粉,放油鍋裏煎熟
兩面煎的金黃就可以放醬油,加少許醋。加調味料加水大火煮開~
我加了一些蘑菇進去,可以加你們喜歡的菜。最讚的是粉皮~
麪粉里加適量水,調成糊狀。貼在鍋周圍。。(賣相不好,湊合看吧~←_←)
最後把鍋貼鏟進湯裏小火燒。收汁兩三分鐘就可以。盛出來的時候把鍋貼放盤底,魚放上面。最後倒湯。 加香菜,加你喜歡的裝飾
圖文推薦