牙籤牛肉 瞭解一下

第一次做，除了鹹了點別的滿分，沒放太多辣椒粉，喜歡吃辣的多放味道肯定超級好

用料  

牙籤牛肉 瞭解一下的做法  

1. 牛肉逆着紋理切，加澱粉攪拌，穿牙籤

2. 穿好了

3. 生薑大蒜切末（我不愛吃生薑，所以生薑切條了）

4. 準備調料，生抽鹽白糖雞精放碗裏，孜然粉孜然粒辣椒粉放碟裏（辣椒粉多些，辣的好吃，我在母乳不能吃辣就少放些），白芝麻放好

5. 油熱下生薑大蒜末

6. 大蒜煸炒出香味下牛肉煸炒

7. 下生抽鹽白糖雞精那個醬汁，煸炒

8. 炒一會下孜然粉孜然粒辣椒粉

9. 下白芝麻煸炒，出鍋，從開始下生薑大蒜到出鍋總共4分鐘。