這道菜是我們全家冬天裏的最愛,不僅美味而且暖暖的。每個冬天不知道要吃幾次。有了這碗羊湯,冬天也顯得不那麼難熬了🤗🤗
用料
西紅柿 | 3個 |
娃娃菜 | 1個 |
粉絲 | 1把 |
羊肉卷 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
生抽 | 適量 |
胡椒粉,孜然粉 | 適量 |
羊湯無忌的做法
西紅柿切丁,娃娃菜切塊備用
油鍋燒熱,放入適量油,放入西紅柿丁,炒至軟爛。放入生抽,番茄醬(可以多放一些,味道更濃郁)繼續煸炒一會兒,入味。加水。水開後加入娃娃菜、粉絲,(娃娃菜可以早放,水開煮一會再放粉絲,菜軟爛更好吃)至粉絲九成熟,加入羊肉卷,並加入鹽、胡椒粉、孜然粉調味。水開後稍煮片刻即可出鍋。