用料
| 紅毛薯 | 適量 |
| 鹽 | 克 |
| 葱姜 | 適量 |
| 辣椒粉 | 適量 |
| 粘米粉 | 500 |
| 糯米粉 | 250 |
| 小蘇打 | 適量，可不放，會變色 |
紅毛薯包的做法
毛薯去皮，洗淨，濾乾淨水份(不粘手即可)，拿毛薯刷成泥狀，加上喜歡的配料，合均，用手抓成圓坨，放入油鍋炸成色即可撈起。
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紅毛薯包
菜譜
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