紅薯粘豆包

家裏紅薯太多了，有些還是乾乾硬硬的，口感不是很好
把它做成粘豆包，蒸一下就能吃，甜甜糯糯，很好吃！

用料  

紅薯粘豆包的做法  

1. 紅薯洗淨

2. 刨皮切片，放蒸箱蒸15分鐘。切片是為了蒸起來快點，因為我的紅薯不是很糯的那種

3. 紅棗剪成丁，蜜豆是買的

4. 紅棗，蜜豆，糯米粉適量
   一起揉，揉至不粘手就行

5. 取適量做成窩窩頭的形狀，然後糯米粉裏滾一圈，讓表面粘上薄薄的一層粉

6. 做好啦，滿滿一盤
   打算直接放冷凍，要吃了拿出來蒸15分鐘左右就行了！

7. 蒸好啦!軟軟糯糯，飽腹感比較強，我早上吃兩個加一杯牛奶就夠了

小貼士

紅薯蒸好比較乾的話可以加一點牛奶或者水，不然不好壓成泥狀
糯米粉的量看自己喜歡什麼樣的口感，喜歡軟軟的就少加點，能揉成團就可以。喜歡糯一點就多加一點