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用料
鹹蝦炒豬肉的做法
豬肉切片。
鍋裏放入油,燒熱,加入鹹蝦醬,煎香。
倒入豬肉翻炒,翻炒至豬肉半熟,加入半碗水,蓋上蓋子煮。
煮至水差不多幹時,掀開蓋子,加入醬油翻炒一下,就可以起鍋了。有老家的味道。
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