“我”是非一般的美味可口易做顏值高的胡蘿蔔絲~~~，整道菜用時15分鐘，簡單易做，老少皆宜！
用料
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 木耳 | 7朵 |
| 青椒 | 1個 |
| 肉絲 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 油 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 姜蒜 | 兩片 |
清炒胡蘿蔔木耳絲的做法
把兩個胡蘿蔔切成絲，儘量切的得細一些，這樣一炒就熟了，要小心用刀噢！
![清炒胡蘿蔔木耳絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "清炒胡蘿蔔木耳絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
把泡了半小時的木耳、青椒、瘦肉
也切成絲，備用。![清炒胡蘿蔔木耳絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "清炒胡蘿蔔木耳絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
開始下鍋煮，先熱油鍋把瘦肉蒜姜煸香一下。
![清炒胡蘿蔔木耳絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "清炒胡蘿蔔木耳絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
然後放入切好的胡蘿蔔絲，木耳絲翻炒，大概炒軟了，加一點水蓋蓋子煮一下，最後一步加入青椒絲翻炒，同時加入鹽，胡椒粉調味就大功告成啦！
![清炒胡蘿蔔木耳絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "清炒胡蘿蔔木耳絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
要注意把握炒的時間，爽口是最好吃的
