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線椒500克洗淨備用
拍扁切碎 如圖
雞蛋打散 備用
蒜拍扁即🉑️
油熱後 倒入雞蛋 炒至表面帶點焦 (這樣更好吃)
倒入青椒 放入食鹽
起鍋前放入 花椒油 雞精 翻炒均勻後出鍋
這樣你就擁有了一個好吃的下飯菜(最近發現拌麪或者煮麪也好吃)
切海椒時 手部敏感的寶寶可以戴一次性手套
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