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用料
家常香辣花螺的做法
把花螺洗乾淨,放入熱水中
放入料酒,蒜,葱,煮沸8分鐘
切葱薑蒜備用
熱鍋下油,油冷的時候,放入葱薑蒜煸炒至變色,放入花螺。冷油不易產生致癌物質。。。哈哈哈。。。這個我特別注意了,跟傳統做法有差異呀
放入,花椒,乾紅辣椒,八角,郫縣豆瓣醬,醬油,醋,煸炒
煸炒的時候,好有食慾呀
擺盤還不錯
開動了啦。。。哈哈哈
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