>
用料
超鮮美的白菜筍絲炒年糕 (兩人份)的做法
白菜切絲洗淨備用
年糕也切片
筍切片與牛肉絲(事先放水澱粉、鹽醃製)分別過油盛出備用
鍋裏倒入油,放入大白菜、鹽翻炒至變軟出汁。再放入年糕和過油後的牛肉絲、筍片一起翻炒。加少量水燜煮至年糕變軟即可出鍋。
年糕軟糯,白菜香甜,筍片爽口,牛肉滑嫩,湯汁也很鮮美哦~
圖文推薦