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用料
黃油 | 60克 |
牛奶 | 250克 |
玉米澱粉 | 45克 |
糯米粉 | 150克 |
砂糖 | 60克 |
紫薯粉 | 適量 |
紫薯糯麻薯的做法
材料
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小貼士
🧭操作指南:
🧈所需食材:糯米粉150克🍡,玉米澱粉45克,牛奶250克🥛,糖60克,黃油60克,紅薯一個,紫薯粉適量🍠
👩🏻🍳製作步驟:
1. 製作糯米外皮:糯米粉玉米澱粉白砂糖牛混合均勻後過篩,大火上鍋蒸20分鐘,揉入60克黃油🧈後,保鮮膜包裹好冰箱冷藏30分鐘
2.紅薯削皮切片,上鍋蒸熟後加入適量糖和牛奶壓成細膩的紅薯泥,裝入裱花袋備用[拳頭]
3.組裝所有食材,具體步驟在圖9~