嘗一口👅就上癮的牛尾湯

冬天又到了，是不是回家就想喝上碗熱湯。那你一定要試試這個懶人都會做的牛尾湯！🐂不用加油，不用守在爐罩前，看完一部電影之後，就可以享受這一美湯啦！🥣超級簡單易學！

用料  

嘗一口👅就上癮的牛尾湯的做法  

1. 🔘牛尾洗淨，焯水。

2. 🔘將薑切片，西紅柿切小塊，西芹切段，洋葱切小塊備用。

3. 🔘取個大鍋，裝好適量清水，最好多裝點，以免煮出來的湯太多油膩，把牛尾和其他所有材料到在鍋裏一起煮，再加上適量鹽和料酒，普通鍋大概要2個小時左右，高壓鍋30分鐘就可以好，但牛尾爛一點更好吃😋，我個人覺得小火慢燉的湯味兒更美。滿屋飄香👩🏻‍🍳

4. 🔘不要加油，不用加味精，牛尾本身就會煮出很多油了，看到這個成品湯裏的黃色部分嗎，都是自然煮出來的鮮油哦！