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香滑濃郁德式南瓜湯

菜譜 閲讀(3.34W)
香滑濃郁德式南瓜湯的做法步驟圖

秋冬來臨,德國到了南瓜季。來一碗營養又暖胃的南瓜湯吧!和我們中餐不同的是,西式料理喜歡把食材用料理機打成糊狀,突出食材本身的味道。像西蘭花湯,蘑菇湯也是把這些蔬菜打成糊。而且不需要加什麼佐料。超簡單!大家不妨試試。

用料  

南瓜 (超市中如果有已切碎的更好,否則切南瓜很費力氣) 一小隻就夠一家人
胡蘿蔔 1根
椰奶 (cream) 一盒
土豆 1個
咖喱醬 (可以不加) 2-3勺
生薑 3片
白胡椒粉 1小勺

香滑濃郁德式南瓜湯的做法  

  1. 各種食材 南瓜 胡蘿蔔 土豆 用料理機打碎 放入鍋中

    香滑濃郁德式南瓜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 加入椰奶油 各種調料 加些水 開始煮

    香滑濃郁德式南瓜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 大概中火煮20分鐘就好啦!

    香滑濃郁德式南瓜湯的做法步驟圖 第4張
  4. 可以撒些南瓜籽 南瓜籽油 炒雞健康的湯哦!香滑濃郁,還有點生薑的辣味,很暖胃!

    香滑濃郁德式南瓜湯的做法步驟圖 第5張