幸福的蛋餃

用料  

幸福的蛋餃的做法  

1. 平底鍋用油刷塗一點油，澆一勺蛋液，在圓形的半邊放肉，然後在蛋液沒有完全凝固的時候，像蓋被子一樣，用一個半圓去覆蓋另一個半圓，邊用鍋鏟輕壓下。一個蛋餃完成。

2. 全部做完後，熱水蒸十五分鐘，冷卻後，可以冷藏配菜。不蒸的話，直接冷凍。