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用料
蘿蔔素丸子的做法
兩種蘿蔔擦絲 剁碎 放兩勺鹽攪拌 稍許片刻出湯
饅頭 剩饅頭幹比較好 揉碎
切碎
姜 葱 切碎
加入以上所有食材 攪拌均勻
加雞蛋和適量麪粉 在加適量鹽 五香粉可加可不加 攪拌均勻
油温不要太高 中火炸制
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