用料
| 秈米粉 | 100 |
| 開水 | 50g左右 |
| 黑芝麻 | 少許 |
| 蜂蜜鹽焗杏仁 | 少許 |
| 油 | 適量 |
| 黃油 | 少許 |
秈米油糕的做法
開水燙麪，放冷並揉成團
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芝麻擀麪杖壓碎，杏仁大概切一切，加上黃油蜂蜜拌成餡
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麪糰壓扁加入餡料包好
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壓成餅
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油鍋中煎到金黃色出鍋即可
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同樣燙麪里加入五香粉和葱花，可以烙成鹹味酥餅，還可以在外面裹一層雞蛋
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小貼士
1可以等燙麪稍冷後加入一個雞蛋或者蛋清增加麪糰粘性。
2不要做的太厚，口感不好
秈米油糕
菜譜
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