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用料
| 鯽魚 | 條 |
白蘿蔔切絲，豆腐切塊，鯽魚瀝乾水分煎至兩面金黃，撒一點米酒去腥增香，然後轉砂鍋，加開水，薑片，豆腐，大火煲10分鐘，加入蘿蔔絲，中火10分鐘，加入枸杞，適量鹽即可
小貼士
熱砂鍋加開水，不容易壞
蘿蔔鯽魚湯
菜譜
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