用料
| 純牛奶 | 240克 |
| 蛋黃 | 2個 |
| 速溶咖啡 | 10克 |
自制冰棒的做法
蛋黃打至發白出現粘稠的小氣泡
![自制冰棒的做法步驟圖，自制冰棒怎麼做好吃 第2張]( "自制冰棒的做法步驟圖，自制冰棒怎麼做好吃 第2張")
牛奶微微煮沸關火
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待牛奶温度40度左右的時候倒入蛋黃液中，加入速溶咖啡，攪拌均勻，再次加熱，直到微微煮沸關火。
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倒入模具中，放入冰箱冷凍。
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自制冰棒
菜譜
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