臘腸蛋包飯

中午飯煮多了，沒吃完，尋思着炒點飯，煎幾個蛋餅包起來，顏值高，味道佳，小孩愛❤

用料  

臘腸蛋包飯的做法  

1. 切配料

2. 少油爆香配料後放入冷飯，翻炒均勻，加少許鹽，醬油。

3. 煎鍋刷油，準備煎蛋餅。

4. 3-4個雞蛋煎一塊蛋餅，根據自己口味，多就比較厚，少就薄，但是有可能包不住，容易爛，所以第一塊餅我用了三個半雞蛋。

5. 打雞蛋，放入少許鹽和醬油，一個方向打散均勻。

6. 下鍋，煎蛋餅。

7. 把炒飯放一邊，蛋往上面蓋住，稍微壓實。翻另一面稍微煎一下。熟透，裝盤。

8. 稍微裝飾，可加香菜或者番茄醬🍅沙拉等，根據自己喜歡口味。

9. 裝點

10. 一人一條，人人有份，永不落空😄