秋葵的保存方法

秋葵是一樣像榴蓮一樣很神奇的食物。愛的人趨之若鶩，厭的人避之不及。但是，我覺得蘸醬油芥末實在太好吃辣！
可是我家附近的市場總是沒秋葵賣，我又是秋葵狂熱愛好者，一氣之下上網拼多多買了4斤，哈哈，賣家教的秋葵保存方法，一起分享給大家。
❗️❗️❗️重要！聲明一下，還是新鮮的好吃哈！冰凍過之後的蔬菜，加熱之後很軟，沒有那種新鮮時候吃的略帶脆的感覺！
但是因為各種原因需要保存，才用這個方法哦！

用料  

秋葵的保存方法的做法  

1. 開篇就告訴大家答案！不過為了湊字數我還是繼續上載圖片，歡迎往下閲讀

2. 秋葵洗乾淨。因為要去頭去尾再保存，剪掉之後會流出粘液，所以先洗乾淨，免得後面難處理

3. 去頭去尾

4. 水開之後，先撒點鹽，再放秋葵進去煮一會兒，這樣會特別綠！這個適用於青菜保持綠色的做法！是從某本書上看到的，例如平常炒菜可以像酒店那樣保持一直綠，就先鍋里加一點點水，撒點鹽，先焯一下青菜，再炒

5. 瀝乾淨水分。因為要最後放進去冰箱的冷凍層，有水的話容易結冰，不好掰開，所以要瀝乾水分

6. 圖文無關，只是為了曬曬我可愛的餐具嘻嘻。最後就保鮮袋分裝放進去冰箱就好啦，下次要吃的時候，拿出來開水裏面煮一會兒，鮮嫩如初！