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魚籽茄子

菜譜 閲讀(1.88W)
魚籽茄子的做法步驟圖,魚籽茄子怎麼做好吃

用料  

魚籽 適量
茄子 兩個
適量
三片
適量
魚豉油 適量

魚籽茄子的做法  

  1. 魚籽洗淨
    茄子切寬條
    姜葱切片

    熱鍋冷油,油燒至七十度葱姜爆鍋,炒出香味,放魚籽炒熟,放適量的蒸魚豉油、清水燉開鍋,放茄子條,鹽,等茄子條熟後收湯。味道好鮮美的魚籽茄子上桌了。

    魚籽茄子的做法步驟圖,魚籽茄子怎麼做好吃 第2張

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