醬香酸奶山藥蒸糕

用山藥、紅棗花生醬和寶寶們最愛的酸奶，做一道特別好吃的小糕點，聞起來香香的，咬上一口，超級軟嫩，哇~不行了，要流口水了！

不僅好吃，做法也是超級簡單，所有食材一攪、一蒸就搞定，新手麻麻也毫無壓力呢！

適合月齡：10m+

用料  

醬香酸奶山藥蒸糕的做法  

1. 準備好所有食材

2. 山藥去皮切塊。
   »山藥去皮後容易氧化，有多餘的山藥也要建議儘快食用。

3. 山藥塊放入輔食

4. 再倒入酸奶

5. 用料理機打成細膩的糊狀

6. 山藥酸奶糊中磕入雞蛋

7. 放入適量的紅棗花生醬

8. 倒入低筋麪粉

9. 攪拌均勻

10. 模具中鋪硅油紙。
    »鋪上硅油紙在脱模的時候會比較方便，防止粘連

11. 倒入紅棗花生山藥酸奶雞蛋糊

12. 放入蒸鍋，蓋上蓋子。
    »媽媽們在蒸的時候最好在玻璃模具上蓋盤子哦，以免水汽滴落影響成型。

13. 中火蒸20分鐘

14. 開蓋拿出，冷卻，倒扣脱模，撕去硅油紙

15. 切小塊。
    »媽媽們切的大小可以根據寶寶的抓握能力來調整哦。
    

16. 哇，完成咯~金黃的顏色，我忍不住先嚐了一塊，口感軟軟糯糯的，夾着紅棗花生醬的醬香，實在太美味啦~~
    

小貼士

●如果沒有硅油紙的話，媽媽們也可以在玻璃碗內壁刷上一層薄薄的食用油哦~

●媽媽們可以將山藥替換成寶寶喜歡的水果，比如橙子、香蕉等，都是非常好吃噠~