聖誕風燕麥曲奇盃，可以吃的“杯子”

配方可做6個燕麥曲奇盃

用料  

聖誕風燕麥曲奇盃，可以吃的“杯子”的做法  

1. 首先準備好所需的材料，此配方可做6個燕麥曲奇盃

2. 盆中放入軟化好的黃油，用蛋抽稍微攪拌

3. 加入幼砂糖，用蛋抽攪拌均勻

4. 分3次加入全蛋液（一定要攪勻後才再次加入蛋液），攪拌均勻

5. 攪拌至順滑細膩即可

6. 篩入事先秤好的低筋麪粉

7. 用刮刀或者戴手套將其抓拌至無干粉狀態即可

8. 將麪糰分割成2等份，分別揉入紅曲粉和抹茶粉（不同品牌的紅曲粉若不夠顏色的可以加入3克紅絲絨精華液上色）

9. 然後在分別揉入燕麥片即可

10. 將兩個麪糰分別裝入保鮮袋中，室温鬆弛30分鐘

11. 鬆弛完畢後將其中一個麪糰分割成3等份，約130克一個，然後按壓入模具中

12. 全部麪糰都按壓入模具中

13. 放入提前預熱好的烤箱中層，上下火180度烘烤25分鐘左右即可

14. 出爐後等放涼之後才脱模，然後可以準備融化白巧克力

15. 最後在杯子內壁塗抹上一層白巧克力即可！

16. 學廚CHEFMADE WK9845 6連模具還可製作各種蛋糕麪包，功能強大，材質厚實，受熱均勻！是一款非常實用的模具哦！