我不太愛加調料,不管是炒菜還是煮麪,掛麪跟手擀麪,總感覺差很多,手擀麪很有家的味道,希望可以煮給最愛的人吃,温暖他的胃。
用料
麪粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞蛋一隻 | 和麪用 |
雞蛋再一隻 | 之後打進放鍋裏 |
葱花 | 適量 |
芝麻油 | 適量 |
簡簡單單手擀麪的做法
和麪
刀工不好的可以學我這樣子直接劃成條就可以
煮麪的過程中準備葱花,放進碗裏,加點芝麻油
煮好的麪條,盛出來放進之前加了葱花芝麻油的碗裏,就可以準備吃啦
小貼士
我個人是不喜歡調料,喜歡吃麪的人,可以依據個人口味酌情添加調料等^_^