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一勺料酒一勺生抽一勺蠔油二分一勺老乾媽三分一勺老抽,少許糖,葱薑蒜芫荽芹菜各適量,醃四五個鍾,芝麻少許。上下火200度30分鐘。 (獨家釀製用量,鹹淡適中,適合各種肉類。)亦可直接煎制。
用料
適合各種肉類的醃製方的做法
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