用料
| 皮 | |
| 澄粉 | 90 |
| 馬鈴薯澱粉 | 30 |
| 開水 | 120 |
| 油 | 10 |
| 餡心 | |
| 蝦仁 | 180 |
| 馬蹄 | 30 |
| 白肉粒 | 30 |
| 鹽 | 4.5 |
| 糖 | 1.25 |
| 白胡椒粉 | 1 |
| 豬油 | 5 |
| 麻油 | 2.5 |
| 馬鈴薯澱粉 | 7.5 |
| 蛋白 | 15 |
港式蝦餃的做法
港式蝦餃
菜譜
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