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虎皮可樂雞蛋

菜譜 閲讀(2.54W)
虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

不喜歡吃雞蛋的孩子這樣做,絕對喜歡,好吃得飛起來。

用料  

雞蛋8
蒜末5
可樂70
蠔油20
生抽15
老抽8

虎皮可樂雞蛋的做法  

  1. 雞蛋清洗乾淨,鍋裏墊兩張廚房紙,倒水把紙侵透,放上雞蛋蓋上蓋子,5分鐘,這樣煮出來的雞蛋像乒乓球一樣Q彈。營養不流失。

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 煮好後泡冷水過涼

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 剝殼備用

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 稱出70克可樂、20克蠔油、15克生抽、8克老抽備用。

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 一個大蒜剝開切末備用

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 鍋裏少許油放入雞蛋煎至金黃虎皮狀下蒜未爆香。

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入備好的調料,炒幹水分。

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 好了,簡單好吃的虎皮雞蛋。

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 裏邊還有糖心哦

    虎皮可樂雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張