>
用料
可樂虎皮鴨蛋的做法
鴨蛋先在鍋裏煮8分鐘,再悶5分鐘後泡在冷水裏,泡一會後剝皮。
調醬汁:醬油 醋 料酒 辣椒油 蒜蓉醬
油炸鴨蛋,把皮煎到金黃後加調好的醬汁,加可樂,燒的過程中根據味道加鹽。感覺入味了就加芝麻和葱花出鍋。
圖文推薦