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可樂虎皮鴨蛋

快手菜 閲讀(8.7K)
可樂虎皮鴨蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

可樂 1瓶
老抽 1勺
1勺
香醋 1勺
適量
適量
鴨蛋 6個

可樂虎皮鴨蛋的做法  

  1. 鴨蛋先在鍋裏煮8分鐘,再悶5分鐘後泡在冷水裏,泡一會後剝皮。

    可樂虎皮鴨蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 調醬汁:醬油 醋 料酒 辣椒蒜蓉

    可樂虎皮鴨蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 油炸鴨蛋,把皮煎到金黃後加調好的醬汁,加可樂,燒的過程中根據味道加鹽。感覺入味了就加芝麻和葱花出鍋。

    可樂虎皮鴨蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張