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梭子蟹豆腐煲

菜譜 閲讀(3.38W)
梭子蟹豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

梭子蟹 1只
豆腐 1塊
薑片 四片
3克
2勺
白胡椒粉 1勺
魚豉油 1勺
橄欖 1勺
500克

梭子蟹豆腐煲的做法  

  1. 鍋中下橄欖油 爆香薑片

    梭子蟹豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 一隻梭子蟹洗淨切成四到六塊

    梭子蟹豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 翻炒至變色

    梭子蟹豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 添加豆腐 兩大碗水 沒過蟹

    梭子蟹豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 胡椒粉一勺 黃酒兩勺 大火煮

    梭子蟹豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 水開後加一小勺鹽和一勺蒸魚豉油

    梭子蟹豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 盛出放涼喝 鮮美異常 難怪有蟹粉豆腐這道菜 蟹喝豆腐是絕配

    梭子蟹豆腐煲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張