我是北方的女孩子，08年談了個南方的男朋友(大家都知道南方人愛吃各種粉)，不喜歡吃粉的我，從那個時候開始喜歡吃各種粉，最喜歡吃他給我做的土豆粉(不會做飯的女子一枚)。分手到現在8年了，沒有再吃過土豆粉，今天我要自己做一次😁
用料
| 土豆粉 | 一包 |
| 各種丸子 | 適量(根據個人飯量) |
| 青菜 | 1把 |
| 金針菇 | 少許 |
| 火鍋底料 | 適量(根據個人口味) |
| 郫縣豆瓣醬 | 1勺(吃飯小勺) |
| 葱 | 少許 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 鹽 | 適量(豆瓣醬鹹的，根據個人口味) |
| 雞精 | 1勺(調料小勺) |
| 孜然粉 | 1勺(調料小勺) |
| 生抽 | 適量 |
| 水 | 適量 |
好吃到爆的土豆粉的做法
準備食材，葱切小段，姜(我不喜歡吃薑直接用薑片)，蒜切片
涼鍋涼油，加入火鍋底料＋郫縣豆瓣醬＋葱薑蒜開火炒出紅油
![好吃到爆的土豆粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "好吃到爆的土豆粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
加入生抽，適量清水、待煮的丸類，煮八分熟
![好吃到爆的土豆粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "好吃到爆的土豆粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入少許金針菇、雞精、孜然粉、青菜、土豆粉，大火燒開，中小火煮五分鐘
![好吃到爆的土豆粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "好吃到爆的土豆粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
撒葱花香菜，美味的土豆粉出鍋啦
我要開吃咯![好吃到爆的土豆粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "好吃到爆的土豆粉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
1.寫適量的都是根據個人口味和飯量加減哦
2.涼鍋涼油，就是不開火鍋內倒入油、底料和豆瓣醬
3.最後一步順序可以打亂
