用料
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黃花魚 | 16條 |
| 清水 | 沒過魚 |
熱鍋涼油，喜歡吃辣的朋友放幹辣椒，花椒少許，葱薑蒜適量，
![做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚的做法步驟圖 第2張]( "做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚的做法步驟圖 第2張")
加料酒生抽醋爆香，鹽適量，白糖一勺。過重倒入能沒過魚的清水。
![做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚的做法步驟圖 第3張]( "做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚的做法步驟圖 第3張")
將洗好的黃花魚下入鍋中，大火燒開，改中小火慢燉。待湯汁剩約1/3的時候大火收汁，撒入適量葱花香菜。（要留一些湯汁喲）鮮嫩的小黃花魚出鍋啦！
![做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚的做法步驟圖 第4張]( "做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚的做法步驟圖 第4張")
出鍋啦！
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鮮美～
![做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚的做法步驟圖 第6張]( "做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚的做法步驟圖 第6張")
做法最簡單味道最鮮美的家常燒燉小黃花魚
菜譜
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