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梨子百合清潤湯(清熱滋潤)

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梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖

廣東十二月近來的天氣真是冬燥到爆裂,趕緊給孩子燉些清潤的湯水,太子參益氣健脾、生津潤肺,家有萌娃的更要偶爾煲來喝哈

用料  

1個
百合 10克
無花果乾 4個
太子參 10克
麥冬 10克
豬腱子 適量

梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法  

  1. 備料、清洗

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第2張
  2. 幹百合要選無硫的,乳黃色是正常的,太白的反而不好

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第3張
  3. 無花果可以挑那些顏色深的,乾貨老闆説這種顏色深的回糖會相對甜一點

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第4張
  4. 細長條形或長紡錘形是上品太子參的形狀

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第5張
  5. 腱子肉切塊焯水

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第6張
  6. 我把梨子皮削掉了,可是梨子皮還放進去一起燉,梨子皮也有清心潤肺功效

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第7張
  7. 加適量水

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第8張
  8. 蓋上蓋子隔水燉三小時,直接煲也是可以的,煤氣煲的話大火轉中小火兩小時就可以了

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第9張
  9. 喝上一碗潤潤你那可愛的小臉蛋吧😄

    梨子百合清潤湯(清熱滋潤)的做法步驟圖 第10張