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9月開始氣候就變的乾燥,滋潤的湯水喝起來,潤肺止咳也是很不錯的。像現在乾燥的天氣,一般一週會煲兩次來喝,甘甜可口,大人小孩都可以喝。
用料
雪梨百合麥冬石斛滋潤湯的做法
準備好食材,扇骨先焯水去腥,雪梨削皮切塊,百合、麥冬、石斛洗淨備用。
所有食材放入湯鍋,水燒開後5分鐘後小火燜煮45分鐘。
45分鐘後加點鹽調味即可,湯汁甘甜,非常可口。秋冬喝最合適不過。
蜜棗可以換成無花果,也很不錯。
甘甜的湯水,給生活加點甜^_^
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