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用料
秋葵嫩豆腐,四季養生的做法
1 將水放入主鍋,以10分/100℃/速度小勺煮沸。2 加入切段的秋葵,以2分/100℃/速度 小勺烹煮。3 將煮好的秋葵倒入網鍋,用涼水過涼,放在一旁備用。4 將嫩豆腐切塊,擺入深盤中,上面擺好處理過的秋葵。將醋、生抽和糖混合均勻,淋在秋葵豆腐上,撒上海苔絲,即可享用。
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