用料
紅薯 | 200克 |
糯米粉 | 100克 |
糖 | 按自己口味 可以不放 |
芝麻 | 適量 |
黃金小方(紅薯版)的做法
約200克紅薯上鍋蒸熟
約100克糯米粉
蒸好的紅薯去皮和糯米粉揉在一起至光滑
(需要放糖的這個時候就可以一起揉進去了)用你乾淨的小手兒把紅薯麪糰分成小塊 捏成小正方體 之間要留有距離
在每個小方上放適量的芝麻(黑的白的都可以)
烤箱預熱後 放進烤箱170度20分鐘
黃金小方 軟軟糯糯 還能拉絲
小貼士
減脂的朋友可以用代糖或者不放
我用的是六安蜜薯 紅薯本身很甜 這裏就沒放糖