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用料
炒粉條(好吃又簡單)的做法
先將粉條用水煮開,大約三四分鐘(嘗試裏面不硬就可以了)再將煮好的粉條過涼水(過涼水粉條就不會黏在一起了)
起鍋燒油,將切好的油菜和火腿腸翻炒至成熟,再將之前煮好的粉條倒入,加鹽、雞精、十三香、老抽翻炒均勻即可。
裝盤開吃,做法簡單又好吃。
小貼士
粉條可以是其他粉都一樣
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