用料
| 凍白菜 | 三顆 |
東北凍白菜的做法
要選擇綠綠的凍白菜不用帶芯的菜小顆
![東北凍白菜的做法步驟圖，東北凍白菜怎麼做好吃 第2張]( "東北凍白菜的做法步驟圖，東北凍白菜怎麼做好吃 第2張")
切成小塊下鍋裏放涼水焯十分鐘開鍋再焯五分鐘撈出來用涼水沖涼多衝幾遍還是綠色的
![東北凍白菜的做法步驟圖，東北凍白菜怎麼做好吃 第3張]( "東北凍白菜的做法步驟圖，東北凍白菜怎麼做好吃 第3張")
撈出來攥幹水分再配上一碗肉醬那是香啊
![東北凍白菜的做法步驟圖，東北凍白菜怎麼做好吃 第4張]( "東北凍白菜的做法步驟圖，東北凍白菜怎麼做好吃 第4張")
小貼士
一定要掌握火侯不要焯黃了一定是綠色的呦
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