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就突發奇想唄能不能把泡菜做的那啥一點~
用料
創意小泡菜的做法
白蘿蔔去皮切四釐米唱三釐米寬大薄片,生薑去皮切絲,大蒜切片,香菜去根,以上材料一起放入一個大點的碗然後加兩小勺鹽一勺大概8克,然後再加兩勺糖,攪和攪和醃製大概15分鐘出水把多餘的水擠出來(稍微擠一下啦)
把黃瓜切成細絲,把菜譜裏面紅油汁水按比例調好備用,然後用蘿蔔片一片一片的把黃瓜絲加點醃的生薑絲和香菜捲起來,然後能卷多少卷多少,剩下的墊在盤子底下然後把卷好的擺在上面然後澆上我們的紅油汁水然後撒上白芝麻也可以提前加在紅油汁水裏面,最後撒上葱花就好啦😀
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