記憶中的綠豆糕

還記得第一次吃綠豆糕的味道嗎？       建議買去皮綠豆，帶皮綠豆需泡水5小時以上，然後剝皮，沖水，反覆。小美操作特別簡單，全程一鍋搞定。

用料  

記憶中的綠豆糕的做法  

1. 40分鐘V鍵速度1

2. 加入油，Turbo鍵，設置2分鐘，10次,然後時間30秒速度10反覆兩次

3. 加入糖，15分鐘V鍵速度3翻炒

4. 因為想做彩色的點綴，炒好後，放了2片紫甘藍30秒，速度10磨碎，擠點檸檬汁調味，也可以放火龍果做顏色，顏色還是果蔬類的好。時間5分鐘V鍵速度3炒熟後放入六分之一炒好的綠豆糕，攪拌均勻即可

5. 提前做的蜜豆陷兒，也可以不放陷兒，自己選擇，有(小美70分鐘V鍵反轉1)

6. 形狀根據自己喜歡的模具，我這個用的月餅的模具

7. 完成啦