經典消暑甜品，記憶中的那碗冰鎮綠豆沙

記憶中童年的夏天，一定有碗冰鎮綠豆湯，清甜冰涼，消暑解渴，讓人久久不能忘懷。用維他命榨汁杯榨至細膩綿密，加入奶香濃郁的煉乳，口感香甜更加分！

用料  

經典消暑甜品，記憶中的那碗冰鎮綠豆沙的做法  

1. 綠豆洗淨，放入鍋中加水煮開。

2. 轉小火，放入冰糖。

3. 小火煮約2—3小時，至綠豆變軟為止。

4. 撈出綠豆放涼。

5. 放涼的綠豆倒入榨汁杯，加水榨汁。

6. 碗中放入碎冰鋪底。

7. 倒入榨好的綠豆沙。

8. 煉乳加水調勻，倒於表面。

9. 請品嚐。

小貼士

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