少年想吃紅燒牛肉麪，來不及準備，冰箱裏還有昨天燒烤剩下的牛肉片，還有昨天剛挖來的土豆，就來個土豆牛肉吧！
用料
| 牛肉300 | 克 |
| 土豆 1 | 個 |
| 料酒 半 | 勺 |
| 鹽 一勺 | 克 |
| 醬油一勺 | 勺 |
| 洋葱半個 | |
| 耗油一勺 | |
| 黑胡椒粉 |
香炒土豆牛肉的做法
牛肉買的是裏脊，用油和洋葱醃製一下，不需要加任何其他調料
![香炒土豆牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香炒土豆牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
家裏種的土豆很大個i，切片
![香炒土豆牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香炒土豆牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
土豆炒到焦黃
![香炒土豆牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香炒土豆牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入牛肉，炒至斷生，加入所有的配料，翻炒均勻，湯汁收幹即可出鍋。（也可以多加一點水煮至粘稠，來個蓋澆飯）
![香炒土豆牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香炒土豆牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
香炒土豆牛肉
菜譜
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