用料
料酒 | 勺 |
蠔油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 | |
海鹽黑胡椒 | |
洋葱 | |
蒜 | |
蜂蜜 |
烤雞(空氣炸鍋版)的做法
把生抽,老抽,耗油,料酒,海鹽黑胡椒,蒜和洋葱一起加到雞裏 幫雞做個馬殺雞 讓它更好的入味
記得兩邊反一下 醃製1小時以上更入味
這次做半隻雞+4只雞翅 擺平放入空氣炸鍋
160度 10分鐘這是第一個10分鐘的效果
再反面烤15分鐘再反回正面 裏裏外外塗上一層蜂蜜
繼續烤10分鐘正反面共烤了35分鐘
出爐 超級香雖然皮沒有很脆 但是絕對香 好吃
小貼士
雞腿位置厚 容易不熟哦