霸王增肌餐

休息日花2小時準備2-3天的食物，增肌一定要吃的營養均衡、乾淨衞生，用新鮮的材料和簡單的烹飪方法，用心對待，健身餐不只是白水煮，也可以很美味，而且顏值還很高

用料  

霸王增肌餐的做法  

1. 新鮮牛腱肉洗淨備用

2. 冷水下鍋燒開去血水

3. 香料：八角、生薑、花椒、小滷包、冰糖

4. 重新燒水，水開後牛腩、香料下鍋（水沒過肉），再加入一勺老抽、五勺生抽着色，起鍋前10分鐘加入四勺鹽調味，小火慢煮40分鐘即可

5. 成品撈出，冷卻放置待切片裝盒

6. 雞胸洗淨切小塊，加入兩大勺澱粉，一勺生抽醃製

7. 醃製時間準備其他菜品

8. 熱鍋加入10克橄欖油，加入蒜末

9. 下鍋煎制，勤翻動

10. 兩面金黃後加入適量黑胡椒粒和一勺鹽

11. 成品，用澱粉醃製後煎出來特別嫩，不柴

12. 三文魚洗淨濾水

13. 研磨黑胡椒碎，澱粉醃製，檸檬汁也很好，去腥味提鮮

14. 靜置備用

15. 熱油下鍋，煎至兩面金黃，起鍋前加入半勺鹽調味

16. 西蘭花葫蘆卜切塊洗淨

17. 紅椒小黃瓜切好備用（滷肉的時間就用來洗菜備菜，醃製的肉也剛剛好）

18. 水煮菜一鍋端，方便

19. 備菜前，大米、黑米就已混合好下鍋蒸制了

20. 開始裝盒

21. 能量滿滿

22. 蔬菜自行選擇，種類繁多

23. 放入冰箱，搞定💪

24. get✅

小貼士

雞胸、牛肉、三文魚都是很好的蛋白質來源，這次選用三種材料一起介紹相應的做法，平時都是換着來做，更加省時間，雞胸和三文魚烤制更加方便。蔬菜多采用水煮，煮好後靜置冷卻，一定要把水分濾幹，到第二三天不會影響口感。