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意猶未盡的葱油拌麪

菜譜 閲讀(1.14W)
意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖

拌麪無敵

用料  

小葱 一大把
老抽 50克
生抽 50克
25克
50克

意猶未盡的葱油拌麪的做法  

  1. 新鮮小葱洗淨控幹水分,切段(稍有點小水珠不影響)

    意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖 第2張
  2. 醬汁預先調好,老抽:生抽:油:糖=1:1:1:0.5

    意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖 第3張
  3. 倒油,小火慢慢炸

    意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖 第4張
  4. 炸到葱段有些許發光

    意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入醬汁,熬五分鐘左右

    意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖 第6張
  6. 熬好後蓋保鮮膜,放冰箱冷藏

    意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖 第7張
  7. 吃麪的時候,舀一勺醬汁拌麪即可

    意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖 第8張
  8. 吸收了醬汁的葱段也很好吃

    意猶未盡的葱油拌麪的做法步驟圖 第9張