用料
| 蝦 | 500克 |
| 金桔 | 5個 |
| 檸檬 | 3片 |
| 火龍果 | 四分之一個 |
| 芹菜 | 2棵 |
| 叉燒醬 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 白葡萄酒 | 1勺 |
| 雞粉 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 水澱粉 | 適量 |
夏威夷風情水果蝦的做法
蝦開背去蝦線。
![夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
倒入檸檬、金桔和所有調料，水澱粉除外，醃製20分鐘，入味。
![夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
芹菜、火龍果切好備用。
![夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
平底鍋倒入少許橄欖油，蝦兩面煎至焦黃。
![夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入剩下的金桔、檸檬和醃製的湯汁，加少許水微燉一下。
![夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
湯汁濃郁時，放入芹菜和火龍果，倒入水澱粉，出鍋。
![夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後一步就是美美噠擺盤啦，滿屋的果香，猶如漫步在夏威夷的海灘上，感受那美美的陽光浴！
![夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "夏威夷風情水果蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
