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桂花蜜馬蹄糕

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桂花蜜馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

馬蹄粉 100克
250克+350克
桂花 四大匙
蜜糖 100克

桂花蜜馬蹄糕的做法  

  1. 先把100克馬蹄粉用250ml冷水調開,然後過篩抺去粉粒。

  2. 用350克清水加上4大匙桂花蜜,再加上100mL的蜜糖(蜜糖可換成白糖或黃糖片)煮到水開

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  3. 把煮開的350mL的桂花糖水衝進調開的250mL的生槳馬蹄粉中,攪拌至糊狀

    桂花蜜馬蹄糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 最後把盤子放進鍋裏大火三十分鐘,蒸好後冷卻就可以自然脱膜了,一定要冷卻後才脱膜,切記切記!

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